Nuestra carta
entrantes
Rabas
Con alioli y cítrico
13€
Croquetas
De jamón ibérico o boletus
9€
Patatas fritas 3 salsas
Con salsas de queso, BBQ y alioli
6€
Tartar de atún
Con wakame, guacamole y pan sardo
16€
Zamburiñas
Con jamón ibérico
16,5€
Ensalada de pimientos asados con anchoas y pan sardo
Con pimiento asado y pan sardo
11€
Provoleta
Al orégano con tostos
10,5€
Mejillones gallegos
En salsa marinera
9,5€
Nuggets de pollo
con patatas paja y salsa barbacoa
7,5€
Provolonne fundido con verduritas y pesto de albahaca
Con calabacín, tomate, cebolla caramelizada y queso provolonne
9€
verde
Mixta
Con lechuga viva, tomate, cebolla y bonito
10,5€
César de lechuga viva
Con pechuga asada, queso parmesano, tomates semisecos, salsa César y picatostes
12€
Cabra de lechuga viva
Con queso de cabra, bacon, pera, cebolla caramelizada, nueces y vinagreta de higos
12€
Burrata
Con tomate, lechuga y cebolla morada
11€
Parrillada de verduras
Con salsa pesto o mexicana picante
12€
Entre panes
Hamburguesa Apeadero + patatitas
Con queso de oveja "La Pasiega", tomate, guacamole, jalapeños y pan brioche
10€
Hamburguesa ahumada + patatitas
Con bacon crujiente, queso, tomate, bbq y pan brioche
10€
Hamburguesa cochinita + patatitas
Con lechuga, cebolla morada y queso en pan de cristal
10€
Hamburguesa de pollo + patatitas
Con lechuga, tomate, cebolla encurtida y spacy mayo
10,5€
Hamburguesa carrillera de ternera + patatitas
Con pimiento asado y queso de oveja en pan brioche
13€
Focaccia pechuga de pollo asada
Con lechuga, tomate, Grana Padano y vinagreta de higos
9€
Focaccia jamón ibérico
Con queso Brie y tomate
9,5€
Nuestra parte Mexicana
antojitos
Jalapeños de Atún
chile jalapeño, atún y mayonesa
5,5€
Guacamole con Totopos (Tortilla de maíz)
aguacate, cebolla, tomate y cilantro
9€
Nachos Queso y Guacamole
totopos, queso, guacamole y salsa
9,5€
Nachos (El Ape)
totopos, queso, frijoles, chorizo, mole y guacamole
11€
Torreznos con guacamole
con cebollaencurtida
10€
Alitas de pollo con chipotle o mostaza-miel
Con salsa chipotle picante o mostaza-miel y sésamo
11€
tostadas
Ceviche
atún marinado con tomate, cebolla, jalapeño, perejil y cilantro
4€
Pollo
pollo, frijoles refritos, cebolla, tomate, lechuga, perejil, cilantro y nata
4€
Vampiro
carne adobada, queso fundido y perejil
4€
burritos
De Pollo
pollo, lechuga, tomate y cebolla
6,20€
Gringa
carne adobada, queso fundido y guacamole
6,5€
tacos
de Cochinita Pibil
tortilla de maíz con cochinita, cebolla y lima
3€
Chicharrón
tortilla de maíz con panceta de cerdo, cebolla y guacamole
3€
Taco al pastor
Carne de cerdo adobada con piña y cebolla
3,5€
lo más dulce
Nuestros postres
Coulant de chocolate
Con helado
5,5€
Tarta de queso de la casa
Con quenelles de nata
5€
Leche frita
Con miel de Solórzano
4,5€
tarta hojaldre (¡solo fines de semana!)
Mantequilla y crema
5€
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